想念家鄉的味道嗎?十個在布里斯托可以吃到家鄉味的地方
第一次在國外生活是一生中最棒的經歷之一,但有時也可能是最大的挑戰之一。適應另一個國家的文化需要時間,而當你使用的語言並非母語時,這個過程會更加困難。有時候,你只需要待在熟悉的環境中,不僅是為了讓自己想起家,也為了讓你意識到你愛上了這座城市。這次,我要介紹我的家鄉布里斯托,告訴你如果你想尋找一些家的感覺,應該去哪裡逛逛。你會喜歡的。
1. 給德國學生:巴伐利亞啤酒屋
這個熱鬧的聚會場所讓你擠坐在木板長椅上,一邊觀看德甲比賽,一邊享用來自德國的食物和飲料——這就是最純正的巴伐利亞式待客之道。九月來這裡慶祝啤酒節再合適不過了。你會在國王街和皇后廣場之間找到這家店,就在市中心港區的核心地帶。
2. 給南美學生:La Ruca
La Ruca位於格洛斯特路上,由一對來自智利的夫妻經營,他們是你能遇到的最和藹可親的人。讓我們說清楚:這裡的食物不是為迎合英國人口味的拉丁美食,而是真正的、濃郁的南美料理,比如牧場蛋、墨西哥捲餅、起司捲和炸玉米餅,這些食材都是從南美進口的。要進入這間咖啡館,你需要先穿過商店,裡面有你想要的所有拉丁美洲產品。
3. 給法國學生:L'Artisan 和 Patisserie Leila
L'Artisan同樣位於格洛斯特路,自稱是布里斯托市中心的法國風味,這說得一點也不錯。來這裡喝杯咖啡,再來片傳統法式蛋糕,背景音樂還是地道的法國歌曲。往下走到格洛斯特路底部的Stoke’s Croft,你會找到Patisserie Leila,這裡的法式蛋糕和糕點是由在巴黎Le Nôtre烹飪學校受訓的廚師製作的。真是美味極了。
4. 給西班牙學生:Bravas Tapas Bar
在Cotham Hill與Whiteladies Road交匯處,有一間名叫Bravas的小型西班牙小吃店,是布里斯托日益增長的西班牙社區的熱門聚集地。這裡的菜單忠實於經典的西班牙菜,如馬鈴薯蛋餅、伊比利亞火腿、炸馬鈴薯和每個人都愛的可樂餅。他們還使用當地食材,給某些菜餚加入了西國風味的小調——因為這就是布里斯托。
5. 給墨西哥學生:Casa Mexicana
說實話,要真正還原地道的墨西哥菜並不容易,因為英國有太多連鎖餐廳把墨西哥菜改得過於英式化,以便符合大眾口味。幸運的是,還有像Zetland Road上的Casa Mexicana這樣的地方,由兩位曾在墨西哥生活的布里斯托本地人經營。雖然這裡的菜餚偏向Tex-Mex(美式墨西哥菜)(別驚慌,墨西哥讀者!),但這裡的食物仍然溫馨又豐盛,味道恰到好處。再加上店內裝潢非常墨西哥風,真是讓人心生喜愛。
6. 給土耳其學生:Bristanbul
這家土耳其熟食店和糕點店不僅擁有布里斯托最有趣的店名,它還得到了土耳其裔當地人的認可,這意味著這裡是真正的好地方。你會在格洛斯特路上找到它(這條路上似乎聚集了所有優質餐廳),而且準備好花點錢吧,因為這裡的各種形狀和大小的巴克拉瓦甜點都令人上癮。他們還以「土耳其方式」提供茶和薄餅——我猜這比英式的要好。來試試看吧。
7. 給中國學生:Mayflower
中國學生不用走太遠就能找到美味的中餐,因為布里斯托幾乎每條街上都有中餐廳。位於Bearpit旁邊的Mayflower可能是其中最好的之一,經常有中國客人光顧,尋找地道的家常菜——這正是你可以期待的。這裡有近100道不同的菜餚,意味著你可以多次光臨,品嚐新菜。你應該習慣這種做法,因為一旦開始在Mayflower用餐,就很難停下來。這裡的食物真的很棒。
8. 給義大利學生:La Grotta
英格蘭西南地區有很多義大利裔居民,所以布里斯托有許多出色的餐館提供地道的義大利風味。沒有比La Grotta更正宗的了,這裡由當地的一個義大利家庭經營,他們從心底裡烹飪披薩、義大利麵和整盤的提拉米蘇。這家店的位置也相當不錯,就在Broadmead購物區的Union Street頂端。披薩萬歲!
9. 給日本學生:Fujiyama
布里斯托大學擁有大量亞洲學生,這使得布里斯托的日式料理文化非常濃厚。如果你在尋找最好的日式餐廳,那就前往位於克利夫頓的Regent Street上的Fujiyama,這裡充滿了濃濃的日本風情,牆上掛著一幅巨大的富士山照片,讓你彷彿置身於東京。這裡的食物也非常美味,壽司新鮮又可口,讓你差點忘了自己其實還在英國(不過可能不會忘記,因為大家都在說英文,這是當然的)。
10. 給韓國學生:Surakhan和Dain Korea
韓國學生不能錯過Park Row上的Surakhan,這裡不僅是布里斯托第一家韓國餐廳,而且地處中心位置,吃完辛辣的泡菜後,你甚至可以一路滾回家。另外(或者「同時」,因為說實話,韓國美食怎麼吃都不夠)可以去格洛斯特路上的Dain Korea,這裡的牛肉拌飯令人回味無窮,氛圍親密,是布里斯托隱藏最好的韓國餐廳之一。