味蕾饗宴：倫敦最佳的10個街頭美食

讓味蕾展開奇幻冒險：倫敦最佳街頭美食指南

倫敦的食品市場是所有美食愛好者的天堂，無數攤位陳列令人垂涎的美食，這些佳餚來自世界各地，充滿了你所想像的到跟想像不到的美味。面對如此多的選擇，我們為你挑選了城市中最好的10個街頭美食攤位，保證讓你在探索這座城市的同時保持精力充沛。以下順序不分先後...

1. The Rib Man

地點： Brick Lane Market和West Ham足球俱樂部主場比賽期間在The Boleyn Tavern外。

為何出色： The Rib Man聲稱擁有倫敦最好的排骨，這是一個很大膽且張揚的聲明。然而，一旦你品嚐過，你會覺得他實在太謙虛了。慢煮的食材讓排骨或拔絲豬肉卷既嫩又大份。一定要在你的菜肴上淋上他們特製的辣醬，以獲得更上一層樓的享受。

推薦菜品： Rib meat roll——美味嫩滑的拔絲豬肉。

2. Boston Sausage

地點： Borough Market，靠近倫敦橋車站

為何出色： Boston Sausage將簡單的香腸提升到不可思議的美味水平。擁有163年經驗的烹飪技巧非常了解如何用美食滿足你飢腸轆轆的胃口。他們的熱狗、香腸漢堡和派都能讓你在不花大價錢的情況下享受到一場極致的美食盛宴！

推薦菜品： Boston Sausage Bap

3. Mother Clucker

地點： East London的Ely’s Yard

為何出色： 你是否曾經吃過被反覆炸製的炸雞，並且是從改裝的美國陸軍救護車上烹飪和供應的？沒有？感謝Mother Clucker，你可以改變這一點。比這頗具特色的用餐環境更棒的是食物本身。炸雞和卡津薯條是倫敦最美味的食物之一。

推薦菜品： Cluckwitch——一個包含所有配料的無骨炸雞漢堡。

4. Brazilian Churrasco & Wild Game BBQ

地點： Camden Lock

為何出色： 這是肉食愛好者的最愛。Camden Lock的Brazilian Churrasco & Wild Game BBQ攤位提供最美味的肉類美食。這個攤位用傳統的南美大火烤牛肉、羊肉、鹿肉和野豬，非常美味。你會發現這裡自製的Chimichurri醬非常正宗。

推薦菜品： 大牛肉卷，配上所有配料。

5. Mr Piadina

地點： Camden Lock

為何出色： 當你咬一口Mr Piadina的平麵包時，你會覺得自己像是在陽光明媚的地中海國家。意大利馬蘇里拉奶酪、意大利火腿、西紅柿等配料，讓你在漫步倫敦最時尚的區域時享受美味。

推薦菜品： 配有意大利火腿、馬蘇里拉奶酪、西紅柿和火箭菜的Piadina。

6. Kappacasein

地點： Borough Market

為何出色： 這是一個真正的芝士市場攤位。本地人和遊客都被Kappacasein的芝士香味吸引，來品嚐他們傳奇的Montgomery芝士三明治，這些芝士夾在新鮮烤制的Poilâne酸麵包之間。

推薦菜品： 三種芝士吐司

7. Luardos

地點： King's Cross、Brockley Market和Whitecross St.

為何出色： Luardos從他們的兩輛炫酷的貨車中製作出可能是大西洋這邊最美味的墨西哥街頭美食。他們新鮮採購的辣椒、香草和鱷梨與慢煮的肉類融合，創造出美味的午餐。一定不要忘記加點他們自製的鱷梨醬，不容錯過。

推薦菜品： 一切都是關於墨西哥捲餅！

8. Pizza Pilgrims

地點： Pizza Pilgrims到處移動。

為何出色： 在傳統那不勒斯風格中製作，配料來自意大利城市，Pizza Pilgrims是披薩愛好者的天堂。以真正的倫敦街頭攤販風格，這些美味的披薩是在三輪車後部烹製的。更棒的是價格，披薩價格範圍在£6-9。超值！

推薦菜品： Nduja香腸披薩

9. Baba G’s Bhangra Burger

地點： Baba G’s常出現在各處

為何出色： 在朋友之間選擇吃漢堡還是咖喱可能是個激烈的辯論。幸運的是，Baba G’s的好人們將兩者結合起來，而且比聽起來更美味。多汁的羊肉、醃製的雞肉和傳統的印度香草製成了最美味的漢堡。

推薦菜品： 瘋狂羊肉jalfrezi漢堡

10. Mama Wang’s Kitchen

地點： Mama Wang’s也是移動的。找到Mama Wang’s。

為何出色： Mama Wang致力於將中國的地道味道帶到倫敦的街頭。手工拉麵超過一米寬，傳統的羊肉、豬肉和豆腐夾餅是Mama Wang’s Kitchen攤位上的主打菜品。

推薦菜品： 紅燒豬頰肉和五花肉Biang Biang麵

不管你選擇哪一個攤位，這些美味的街頭美食都能讓你的倫敦之旅更加難忘。快來體驗吧！